Είσοδος μελών

Χρήστης:
Κωδικός:
Να με θυμάσαι 

Απόκτηση πρόσβασης
Yπενθύμιση στοιχείων πρόσβασης στο e-mail σας.
 

 
e-shop

 
Περιοδικό

 
Για συνδρομητές

 
Το καλάθι μου

Loading...

Τηλέφωνα παραγγελιών:
210.6142.550
210.8064.002
email:

Προσφορές ›

 
Επιλέξτε

Βρίσκεστε εδώ: Home / e-shop / Βιβλία ΑγροΤύπος

Ζιζανιολογία 2η έκδοση (σκληρό πλαστικοποιημένο εξώφυλλο)

Ζιζανιολογία 2η έκδοση (σκληρό πλαστικοποιημένο εξώφυλλο)

Κωδικός:Β0002Ε

Ενημερώθηκε: 27/5/2013

Διαθέσιμο ('Aμεσα)
Προσθήκη στο καλάθι
Τιμή κανονική:
18,78€ + Φ.Π.Α. =  20,00€
Τιμή συνδρομητή:
18,78€ + Φ.Π.Α. =  20,00€

30,00 ευρώ
συγγραφέας: Η.Γ. Ελευθεροχωρινός
έτος έκδοσης: 2002
σελίδες: 432
εικόνες: 106 εγχρ. εικόνες, πολλά διαγράμματα & πίνακες
διαστάσεις: 17x24 cm, σκληρό εξώφυλλο
εκδόσεις ΑγροΤύπος
ISBN: 960-7667-16-6
Το βιβλίο είναι σε προσφορά, κερδίζετε έκπτωση 33%

Ζιζάνια, Ζιζανιοκτόνα, Περιβάλλον - Αρχές και Μέθοδοι Διαχείρισης
Είναι η 2η, ανανεωμένη και εμπλουτισμένη, έκδοση του πρώτου βιβλίου ζιζανιολογίας στα ελληνικά, με τις βασικές αρχές για την αποτελεσματική, οικονομική και φιλική προς το περιβάλλον αντιμετώπιση των ζιζανίων στη γεωργία. Περιλαμβάνει, εμπλουτισμένα με όλα τα νεότερα δεδομένα, τα έξι κεφάλαια της 1ης έκδοσης, που καλύπτουν:

  • Τη βιολογία και τα χαρακτηριστικά των ζιζανίων, με τα σπουδαιότερα είδη της χώρας μας.
  • Τα διαθέσιμα μέσα και τις μεθόδους αντιμετώπισης των ζιζανίων.
  • Τα ζιζανιοκτόνα και τις ιδιότητές τους (μηχανισμοί δράσης, συμπεριφορά στο έδαφος και στο φυτό κ.λπ.).
  • Την τυποποίηση και εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων (μορφές σκευασμάτων, τρόποι εφαρμογής, προφυλάξεις κ.λπ.). Επιπλέον, περιλαμβάνει δύο νέα κεφάλαια που καλύπτουν δύο ιδιαίτερου ενδιαφέροντος τομείς:
  • Την ανάπτυξη ανθεκτικότητας των ζιζανίων στα ζιζανιοκτόνα, και
  • Τα γενετικά τροποποιημένα καλλιεργούμενα φυτά με ανθεκτικότητα σε ζιζανιοκτόνα. Στο τέλος του βιβλίου υπάρχει Παράρτημα με χρήσιμα στοιχεία και Ευρετήριο όρων.

Δείτε τη νέα έκδοση

Ξεφυλλίστε σελίδες του βιβλίου:

Περιεχόμενα:

ΕΙΣΑΓΩΓΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ 1

1 ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 5

1.1 ΓΕΝΙΚΑ 5

1.2 ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 5

1.2.1 Ετήσια ζιζάνια 6

1.2.2 Διετή ζιζάνια 6

1.2.3 Πολυετή ζιζάνια 7

1.3 ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 7

Μεταμορφωμένοι βλαστοί 7

Μεταμορφωμένες ρίζες 8

1.4 ΔΙΑΣΠΟΡΑ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 12

1.5 ΛΗΘΑΡΓΟΣ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 13

1.6 ΦΥΤΡΩΜΑ ή ΒΛΑΣΤΗΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 14

1.7 ΟΙ ΖΗΜΙΕΣ ΠΟΥ ΠΡΟΚΑΛΟΥΝ ΤΑ ΖΙΖΑΝΙΑ 16

1.7.1 Ανταγωνισμός με τα καλλιεργούμενα φυτά 16

1.7.2 Αλληλοπάθεια 22

1.7.3 Ξενιστές εντόμων και παθογόνων μικροοργανισμών 23

1.7.4 Δηλητηρίαση ανθρώπων και ζώων 23

1.7.5 Αλλες επιβλαβείς επιδράσεις των ζιζανίων 24

1.8 ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 24

1.9 ΤΑ ΖΙΖΑΝΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 26

1.9.1 Γενικά 26

1.9.2 Μορφολογία, φυσιολογία και οικολογία των σπουδαιότερων ζιζανίων της Ελλάδας 30

Ετήσια χειμερινά 30

Ετήσια θερινά 47

Πολυετή ζιζάνια 67

Παρασιτικά ζιζάνια 77



2 ΜΕΘΟΔΟΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 85

2.1 ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ (Preventive means) 85

2.2 ΒΟΤΑΝΙΣΜΑ (Hand pulling and Hoeing) 85

2.3 ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ (Mechanical method) 86

2.4 ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ (Cultural methods) 90

2.5 ΚΑΨΙΜΟ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ (Flaming) 91

2.6 ΚΑΛΥΨΗ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ (Mulching, cover crops) 92

2.7 ΚΑΤΑΚΛΥΣΗ (Flooding) ή ΑΠΟΣΤΡΑΓΓΙΣΗ 92

2.8 ΗΛΙΟΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ (Soil solarization) 93

2.9 ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ (Biological method) 95

2.9.1 Κλασική βιολογική μέθοδος καταπολέμησης ζιζανίων 95

2.9.2 Βιολογική μέθοδος καταπολέμησης ζιζανίων με βιοζιζανιοκτόνα 96

2.9.3 Βιολογική μέθοδος καταπολέμησης ζιζανίων με ανώτερα φυτά (αλληλοπάθεια) 98

2.10 ΧΗΜΙΚΗ ΜΕΘΟΔΟΣ (Chemical method) 100

2.10.1 Χημικώς συντιθέμενα ζιζανιοκτόνα 101

2.10.2 Φυσικώς συντιθέμενα ζιζανιοκτόνα (naturally occurring herbicides) 102

2.10.3 Ζιζανιοκτόνα παράγωγα φυσικών τοξινών 105

2.11 ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΖΙΖΑΝΙΩΝ (Integrated Weed Management) 107

2.12 ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ ΣΤΗΝ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ (Weed control in Integrated Crop Management) 108



3 ΤΑ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΦΥΤΑ 115

3.1 ΕΠΑΦΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΦΥΛΛΩΜΑΤΟΣ ΜΕ ΤΑ ΦΥΤΑ 115

3.2 ΣΥΓΚΡΑΤΗΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΦΥΛΛΩΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ 117

3.3 ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΦΥΛΛΩΜΑΤΟΣ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ 118

3.3.1 Παράγοντες που επηρεάζουν την απορρόφηση ενός ζιζανιοκτόνου 121

3.4 ΕΠΑΦΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΕΔΑΦΟΥΣ ΜΕ ΤΑ ΦΥΤΑ 125

3.5 ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΕΔΑΦΟΥΣ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ 127

3.6 ΜΕΤΑΚΙΝΗΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΣΤΑ ΦΥΤΑ 130

3.7 ΔΙΑΣΠΑΣΗ, ΑΔΡΑΝΟΠΟΙΗΣΗ ή ΕΚΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ 133

3.8 ΔΡΑΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ 134

3.9 ΕΚΛΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ 135

3.9.1 Εκλεκτικότητα που οφείλεται σε παράγοντες του φυτού 136

3.9.2 Εκλεκτικότητα που οφείλεται σε παράγοντες και ιδιότητες των ζιζανιοκτόνων 141

3.9.3 Εκλεκτικότητα και περιβάλλον 144

3.9.4 Εκλεκτικότητα και προστατευτικές ουσίες 145

3.10 ΣΥΝΔΥΑΣΜΕΝΗ ΔΡΑΣΗ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ 146



4 ΤΑ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΚΑΙ ΤΟ ΕΔΑΦΟΣ 151

4.1 ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗΣ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΑΠΟ ΤΟ ΕΔΑΦΟΣ 151

4.1.1 Προσρόφηση (Adsorption) 151

4.1.2 Εξάτμιση-Εξάχνωση (Volatilization) 171

4.1.3 Έκπλυση (Leaching) 172

4.1.4 Απορρόφηση από τα φυτά (Absorption) 174

4.1.5 Φωτοχημική διάσπαση (Photochemical decomposition) 174

4.1.6 Χημική διάσπαση (Chemical decomposition) 175

4.1.7 Μικροβιακή αποσύνθεση (Microbial decomposition) 176

4.2 ΠΡΟΒΛΕΨΗ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ ΠΑΡΑΜΟΝΗΣ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ 180

4.2.1 Γενικά 180

4.2.2 Εξισώσεις για πρόβλεψη του χρόνου παραμονής των ζιζανιοκτόνων στο έδαφος 186

4.3 ΔΙΑΘΕΣΙΜΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΚΑΙ AΠΟΡΡΟΦΗΣΗ ΑΠΟ ΤΑ ΦΥΤΑ 188

4.4 ΔΡΑΣΗ ΚΑΙ ΕΚΛΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΕΔΑΦΟΥΣ 188

4.5 ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΣΤΗ ΜΙΚΡΟΧΛΩΡΙΔΑ ΚΑΙ ΠΑΝΙΔΑ ΤΟΥ ΕΔΑΦΟΥΣ 194

4.6 ΤΡΟΠΟΙ ΜΕΙΩΣΗΣ, ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΥΠΟΛΕΙΜΜΑΤΩΝ ΔΙΑΦΟΡΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ 197

4.6.1 Τρόποι μείωσης υπολειμμάτων διαφόρων ζιζανιοκτόνων στο έδαφος 197

4.6.2 Μέθοδοι προσδιορισμού υπολειμμάτων διαφόρων ζιζανιοκτόνων στο έδαφος 199

4.6.3 Τρόποι αντιμετώπισης υπολειμμάτων διαφόρων ζιζανιοκτόνων στο έδαφος 202

4.6.4 Ανακεφαλαίωση 207



5 ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ 213

5.1 ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ 213

5.1.1 Συστατικά σκευασμάτων 215

5.1.2 Τύποι ζιζανιοκτόνων σκευασμάτων 216

5.1.3 Επιλογή του κατάλληλου σκευάσματος 225

5.2 ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΩΝ 225

5.2.1 Ψεκαστικά μηχανήματα 226

5.2.2 Ψεκασμός των ζιζανιοκτόνων 229

5.2.3 Η τεχνική του ψεκασμού 235

5.2.4 Προφυλάξεις κατά την εφαρμογή των ζιζανιοκτόνων 237

5.3 ΚΑΤΑΤΑΞΗ ΤΩΝ ΕΠΕΜΒΑΣΕΩΝ ΜΕ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ 238

5.4 ΕΠΙΛΟΓΗ ΨΕΚΑΣΤΙΚΟΥ ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΟΣ 240



6 ΤΑ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΚΑΙ ΟΙ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥΣ 243

6.1 ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΦΩΤΟΧΗΜΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ 245

6.1.1 Αναστολείς του φωτοσυστήματος II της φωτοσύνθεσης 245

6.1.2 Αναστολείς του φωτοσυστήματος Ι της φωτοσύνθεσης 268

6.1.3 Αναστολείς του ενζύμου PPG-O 272

6.1.4 Αναστολείς του ενζύμου PDS 276

6.1.5 Αναστολείς του ενζύμου 4-HPPD και της βιοσύνθεσης καροτινοειδών 277

6.2 ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ 280

6.2.1 Αναστολείς του ενζύμου ALS ή AHAS 280

6.2.2 Αναστολείς του ενζύμου acetyl-CoA carboxylase (ACCase) 293

6.2.3 Αναστολείς της βιοσύνθεσης των λιπών 299

6.2.4 Αναστολείς του ενζύμου EPSPS 306

6.2.5 Αναστολείς του ενζύμου GS 308

6.3 ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΚΑΙ ΑΥΞΗΣΗ ΤΟΥ ΚΥΤΤΑΡΟΥ 309

6.3.1 Αναστολείς της μίτωσης 309

6.3.2 Αναστολείς κυτταροδιαίρεσης 319

6.3.3 Αναστολείς σύνθεσης της κυτταρίνης 325

6.3.4 Ζιζανιοκτόνα με δράση αυξίνης 326

6.3.5 Αναστολείς μεταφοράς αυξίνης 334

6.4 ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ ΜΕ ΑΓΝΩΣΤΟ ΜΗΧΑΝΙΣΜΟ-ΤΡΟΠΟ ΔΡΑΣΗΣ 335

6.4.1 Διθειοκαρβαμιδικά (Dithiocarbamates) 335

6.4.2 Οργανικές ενώσεις του αρσενικού (Organoarsenicals) 337

6.4.3 Διάφορα οργανικά ζιζανιοκτόνα 339



7 ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ ΣΤΑ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ 349

7.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 349

7.2 ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 352

7.3 ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 357

7.4 ΔΙΑΓΝΩΣΗ ΚΑΙ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΗ TΗΣ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 359

7.5 ΜΕΤΡΑ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗΣ ΤΗΣ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 363



8 ΓΕΝΕΤΙΚΩΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΤΑ ΜΕ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΤΑ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ 367

8.1 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 367

8.2 ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΙ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ 368

8.3 ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΜΕ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΑ 369

8.3.1 Δημιουργία φυτών ανθεκτικών σε ζιζανιοκτόνα χωρίς μεταφορά γονιδίων 369

8.3.2 Δημιουργία φυτών ανθεκτικών σε ζιζανιοκτόνα με μεταφορά γονιδίων 370

8.4 ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΔΙΕΘΝΩΣ ΤΩΝ ΓΤΦ 373

8.5 ΛΟΓΟΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑΣ ΓΤΦ 376

8.6 ΟΦΕΛΗ ΑΠΟ ΤΗ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΓΤΦ 376

8.7 ΑΝΗΣΥΧΙΕΣ ΓΙΑ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΓΤΦ 377

8.8 ΠΡΟΫΠΟΘΕΣΕΙΣ ΑΠΟΔΟΧΗΣ ΤΩΝ ΓΤΦ 379

8.9 ΜΕΤΡΑ ΜΕΙΩΣΗΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΩΝ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΓΤΦ 380



9 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 385

Πίνακας 1. Λατινικό όνομα και προτεινόμενο ελληνικό και αγγλικό (ΗΠΑ) κοινό όνομα των ζιζανίων της Ελλάδας 385

Πίνακας 2. Κοινά και επιστημονικά ονόματα των ζιζανίων της Ελλάδας 392

Πίνακας 3. Τα σκευάσματα των ζιζανιοκτόνων που διατίθενται στην Ελλάδα, κατά δραστική ουσία 397



10 ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ 405

 

Επιστροφή

English version | Facebook | Twitter | Youtube | Olive clima | Credits | Xρήση Cookies / Πολιτική Απορρήτου | Τρόποι Πληρωμής
1990-2019 © services.agrotypos.gr. All rights reserved. | Top